SANGRIA BAIXA EN CALORIES

SANGRIA BAIXA EN CALORIES (Per 2 persones)

Per si us vé de gust beure un refresc molt biax en calories, aquí teniu una recepta que està realment molt bona.

Tots sabem que l’alcohol té unes calories que costen molt de cremar, per tant, no cal estar-nos d’una copa de Sangria, utilitzem el Bitter sense alcohol !!!!

Ingredients:

2 Bitters sense alcohol

Una taronja
Una llimona
2  gots de gasosa
Sacarina
Glassons

Tallar la fruita en trossos petits i barrejar tots els ingredients

Servir ben freda

Pastís de peix

PASTIS DE PEIX (Per 2 persones)

Ingredients:

600g de lluç

4 cullerades de suc de tomàquet
3 ous
30g pa pa remollat amb llet desnatada
10 g de mantega
½ fulla de llord
Pebre blanca en pols i sal

Bullir el peix amb la sal, pebre blanca i llord. Escorre’l.

Treure les espines i la pell del peix i desfer-lo molt petit.
Triturar-lo amb la salsa de tomàquet, la molla del pa i els ous batuts.
Barrejar-lo tot molt bé i afagir si cal, més pebre i sal.
Col·locar la massa en un motllo untat amb mantega.
Coure al bany maria durants uns 30 o 40 minuts.
Deixar refredar

 Es pot acompanyar amb una amanida o una escalivada.

En el proper àpat no menjar res d’hidrats de carboni.

Pastís de truites

PASTÍS DE TRUITES  (Per a 4 persones)

Ingredients:

Xampinyons

Espinacs

Ceba

8 ous

4 formatgets desnatats

1 got de llet desnatada

40 gr d’oli

Sal al gust

Fer  truites individuals amb les 3 verdures.

Posar-les una sobre l’altra.

Preparar una bexamel amb la llet i les formatgets desnatats i abocar-la sobre les truites.

Escalfar al forn i donar un punt rosset amb el grill.

És un plat que conté les verdures i les proteïnes d’un àpat.

Es pot acompanyar amb un got de suc de tomàquet, suc de taronja o gaspatxo.